Який розмір харчового трейлера підійде вашому бізнесу?
Фуд-трейлери – це мобільні кухні, які готують і продають їжу людям у певній місцевості. Клієнти можуть знайти трейлери з продуктами будь-де, від державних ярмарків до міських вулиць. Причіп із їжею є типовим способом для малого бізнесу розпочати роботу та заробити гроші завдяки низьким початковим витратам і простоті експлуатації. Однак харчові трейлери бувають різних розмірів. Багато покупців віддають перевагу великим харчовим причепам із великою кількістю місця для зберігання, але, як правило, це не доступний вибір. Отже, чи потрібно витрачати великі гроші на 15- або 20-футовий трейлер для вашого кавового бізнесу? У цьому блозі ви дізнаєтесь усе про звичайний розмір трейлера з їжею та допоможете знайти ідеальний для вас. Розуміння розміру причепа з їжею може допомогти вам вирішити, який з них найкраще підходить вам.
Які найпоширеніші розміри харчових причепів?
Фуд-трейлер — це простора пересувна кухня, яка дозволяє операторам обслуговувати велике меню або велику кількість їжі, оскільки вона може вмістити багато працівників і обладнання. Деякі з великих харчових причепів обладнані ганком або ванною кімнатою. Однак для більшості покупців вони дорогі для придбання і найкраще підходять для розширення комерційних ресторанів.
Сам харчовий трейлер не може рухатися. Його потрібно причепити до евакуатора, наприклад, до звичайного автомобіля або вантажівки. Отже, розмір їжі зазвичай менший, ніж у більшості харчових вантажівок. Загалом, розмір трейлера з їжею варіюється в широких межах від 8 до 26 футів у довжину та від 6,5 до 7 футів у ширину. Висота в основному залежить від моделі харчових причепів; вона повинна бути не менше 7 футів. Ці транспортні засоби, які легко адаптуються, призначені для роботи з великими натовпами людей під час багатогодинних або навіть багатоденних заходів, таких як весілля та приватні вечірки. Початківцям не рекомендується вкладати кошти у великий харчовий трейлер. З одного боку, купівля великогабаритного харчового причепа коштує недешево. У середньому 30-футовий трейлер із їжею коштує 15 доларів США000 або вище. Можливо, для цього у вас достатньо початкових витрат, але трейлер із їжею — не єдиний предмет, який коштує грошей. Слід враховувати вартість інгредієнтів, палива, дозволів і страхування. З іншого боку, для великого харчового причепа потрібен важкий евакуатор, що збільшує ваші експлуатаційні витрати.
Коротше кажучи, невеликі харчові вантажівки довжиною від 7 футів до 14 футів ідеально підходять для тих, хто хоче спробувати себе в промисловості харчових причепів. Вони дешеві і мають дозвіл на вхід у більшу кількість місць. Якщо ви плануєте розширити свій існуючий ресторанний бізнес, великі харчові причепи дозволять вам встановити будь-яке кухонне обладнання та зберігати все необхідне.
Скільки коштує мати невеликий трейлер для їжі?
Вартість відкриття бізнесу трейлерів може коливатися від 5 000 до 30 доларів США000. Невеликі концесійні трейлери з їжею коштують дешевше — від 2 000 до 5 000 доларів США. Вартість мобільного харчового причепа багато в чому залежить від встановленого обладнання. Наші трейлери оснащені необхідним кухонним обладнанням, таким як робочі столи з нержавіючої сталі та раковини для води. Електроприлади, що були в ужитку, працюють в них при включенні в розетку, що істотно економить на купівлі нової кухонної техніки. Якщо ви віддаєте перевагу абсолютно новій техніці, ми можемо надати вам усі типи комерційного кухонного обладнання ресторанної якості.
