Повний посібник із вибору правильного розміру причепа з їжею

Пересувні трейлери з їжею стали популярним варіантом для багатьох підприємців, які хочуть відкрити власний бізнес у сфері харчування. Ці мобільні кухні пропонують гнучкість роботи в різних місцях, а також є більш доступними, ніж традиційні звичайні ресторани. Однак один важливий фактор, який слід враховувати, починаючи бізнес із причепами для їжі, — це розмір самого причепа для їжі.

У цій статті ми розглянемо різні розміри харчових причепів і розглянемо, як вибрати правильний розмір для вашого підприємства харчування.

Які середні розміри харчових причепів?

Що стосується розміру харчового причепа, стандарту немає. Причепи з їжею бувають різних розмірів, від 7-футових невеликих причепів для їжі до 26-футових пільгових причепів. Ширина причепа зазвичай коливається від 5 футів до 8 футів, тоді як середня висота становить 6,6 футів або вище. Однак важливо зазначити, що точні розміри харчового трейлера залежать від моделі. Тому перед покупкою будь-якого пересувного причепа з їжею дізнайтеся про розміри.

Який загальний розмір харчового причепа?

Не знаєте, скільки місця вам потрібно в трейлері? Ось загальні розміри причепів для деяких компаній, які займаються продажем причепів для гарячої їжі:

• 7 футів: це найменші доступні причепи для їжі, які ідеально підходять для підприємців з обмеженим простором або обмеженим бюджетом. Зазвичай вони використовуються для продажу напоїв і упакованої їжі, як-от кава, смузі та закуски.
• 12 футів: ці харчові трейлери середнього розміру пропонують трохи більше простору, ніж моделі 7 футів, і можуть вмістити більше кухонного обладнання та персоналу. Вони чудово підходять для продажу продуктів, які потребують певного приготування або підготовки, наприклад гамбургерів, сендвічів і тако.
• 16 футів: ці причепи пропонують ще більше простору та підходять для різноманітних харчових підприємств. Їх можна використовувати для продажу харчових продуктів, які потребують додаткового обладнання, як-от піца, барбекю або морепродукти.
• 19 футів: ці більші концесійні причепи ідеально підходять для мобільних підприємств громадського харчування або підприємств із великим обсягом продажів. Вони пропонують багато місця для зберігання витратних матеріалів та обладнання, що полегшує роботу в напружені періоди.
• 26 футів: це найбільші доступні харчові трейлери, як правило, використовуються відомими підприємствами, яким потрібно багато місця. З повнорозмірною комерційною кухнею їх можна використовувати для різноманітних харчових підприємств, у тому числі для створення нового ресторану на колесі в новому місці.

Який розмір трейлера з їжею підходить для вашого бізнесу?

Найкращий розмір харчового трейлера залежить від типу харчового бізнесу, який ви починаєте. Наприклад, якщо ви запускаєте пересувний кавовий трейлер, ви можете обійтися невеликим 7-футовим концесійним трейлером. Невеликі харчові трейлери можна легко встановити на вулиці чи парковці без суворих обмежень на паркування та використовувати для продажу кави, чаю, смузі та інших напоїв. Враховуючи, що в інтер’єрі небагато місця, у них є невелика та проста кухня, яка обладнана робочими столами, раковинами, холодильниками, шафами та полицями. Існує багато стільниць для кухонних приладів, таких як еспресо-машини, машини для морозива, вафельниці та грилі для хот-догів.

З іншого боку, якщо ви починаєте професійний кейтеринговий бізнес, вам знадобиться великий причіп для громадського харчування з комерційною кухнею. 16-20-футовий харчовий трейлер дасть вам достатньо місця для зберігання речей, обладнання та їжі. Це полегшить роботу в періоди завантаженості та гарантує, що у вас завжди буде достатньо запасів.

Також важливо врахувати місце, де ви будете використовувати свій харчовий трейлер. Якщо ви плануєте працювати в тісному просторі, наприклад на невеликій стоянці, кращим варіантом може бути невеликий причіп для їжі. Однак, якщо у вас більше місця для роботи, більший причіп може підійти.

Розмір і ціна трейлера з їжею

Розмір причепа з їжею є життєво важливим фактором, який слід враховувати перед покупкою будь-якого причепа з їжею, так само як і ціна причепа.

Як правило, великі концесійні трейлери коштують дорожче за малі при умові, що вони є тією самою моделлю через збільшення кількості матеріалів і праці, необхідних для їх виготовлення. Тому, якщо ви відчуваєте потребу в грошах, коли відкриваєте харчовий бізнес, кращим варіантом може бути невеликий причіп для їжі.

Однак також важливо враховувати довгострокові потреби вашого бізнесу з причепами для їжі. Якщо ви плануєте розширити свій бізнес у майбутньому або запропонувати більший вибір страв у меню, 15-футовий трейлер із їжею або великий стане кращою інвестицією.

Шукаєте повністю обладнаний трейлер для їжі, щоб розпочати свою кар’єру? У Glory у нас є професійна команда дизайнерів фуд-трейлерів, яка може створити функціональний фуд-трейлер відповідно до ваших конкретних вимог і санітарних правил. Існує понад 10 моделей причепів з гарячою їжею різних розмірів і розмірів, і вони можуть бути основою для вашої конструкції та налаштовані відповідно до ваших ідей та концепції дизайну причепа з їжею. Наш експерт працюватиме з вами протягом кожного процесу виробництва та дасть корисні поради, які допоможуть вам створити ідеальний трейлер для їжі, від вибору кухонного обладнання та приладів до оптимізації планування мобільної кухні.

Тепер зв’яжіться з нами, щоб отримати індивідуальне рішення вже сьогодні! Все, що ми можемо вам запропонувати, харчові трейлери чи ціни, є найкращим, що ви можете знайти!